Triển vọng từ mô hình trồng Atisô trên đất Phú Hội

 

Lâu nay, gia đình ông Trần Phi Tấn, ngụ tại thôn Pré, xã Phú Hội vẫn quen với việc trồng các loại rau màu như cà chua, cà rốt, dưa leo… Được sự hỗ trợ và khuyến khích của Sở Khoa học & Công nghệ tỉnh và Hội Nông dân tại địa phương, gia đình ông đã mạnh dạn chuyển đổi hơn 1 sào đất sản xuất sang trồng thử nghiệm cây Atisô vài tháng nay. Ban đầu, ông có nhiều lo lắng nhưng được sự hỗ trợ hoàn toàn về nguồn giống chất lượng và kỹ thuật canh tác từ chính đơn vị bao tiêu sản phẩm, cộng với sự nỗ lực học hỏi của bản thân, đến nay, ông đã sở hữu một vườn Atisô tươi tốt. 

 

Nhanh tay thu hoạch lứa lá Atisô đầu tiên, ông Tấn phấn khởi cho biết, giá thu mua hiện là 2.500 đồng/kg, với năng suất thu được của lứa đầu tiên này khoảng 4 tạ lá. Ông cũng cho biết thêm, trước mắt, Atisô khá hợp với thổ nhưỡng, khí hậu ở đây và quy trình chăm sóc, thu hoạch Atisô cũng khá đơn giản so với các cây trồng khác nên dự tính sẽ gắn bó lâu dài với cây trồng này. Do Atisô có thời gian sinh trưởng dài nên đất trồng phải được bón nhiều phân và cân đối đầy đủ thì cây mới cho bông to và nhiều bông. Bên cạnh đó, phải thường xuyên thu dọn những lá già, lá bị bệnh mang tiêu hủy xa vùng canh tác, tránh gây vết thương cho cây và không cho nấm có điều kiện xâm nhiễm và gây hại. Đồng thời, chọn vùng đất cao ráo, tạo độ thông thoáng, thoát nước tốt trong vườn có như vậy, năng suất Atisô mới đạt cao. Đặc biệt, sau khi thu hoạch, Công ty Cổ phần Dược Lâm Đồng - Ladophar đã thu mua hoàn toàn sản phẩm của ông nên giúp đầu ra ổn định hơn. 

 

“Atisô khá hợp với khí hậu ở đây, trồng nhàn, khỏe hơn các loại cây khác nhiều. Hơn nữa, Atisô là cây dược liệu, có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với các cây trồng trước kia. Nếu chăm sóc đúng quy trình thì cây sẽ phát triển tốt, cho sản lượng cao nên tôi sẽ gắn bó lâu dài với cây trồng này” - ông Tấn nói.

 

Hộ thứ 2 tiến hành trồng thử nghiệm giống cây dược liệu quý giá này là ông Trương Hải cũng sinh sống tại thôn Pré. Đây cũng là một trong những hộ dân có bề dày kinh nghiệm về trồng rau màu của xã Phú Hội, luôn mạnh dạn thử nghiệm các loại cây trồng mới. Ông Hải đã đăng ký gần 2 sào đất để trồng Atisô, trong đó có 800 mét vuông mới xuống giống được nửa tháng nay với gần 1 ngàn cây giống, diện tích còn lại chỉ vài ngày tới cũng được xuống giống. Ông Hải cho biết, trước đây ông trồng cà chua, bắp cải, thu nhập cũng khá. Tuy nhiên, đầu ra không ổn định, có những lần giá rau rớt ông phải nhổ bỏ cả vườn. Riêng đối với cây Atisô, toàn bộ cây từ rễ, gốc, thân cho đến lá, bông đều được sử dụng và được thu mua với giá khá cao. Bên cạnh đó, Atisô là một loại cây dược liệu không quá khó trồng, có thể trồng ngoài trời và 3 tháng cho thu hoạch, thu được trong vòng 8 tháng đến 1 năm. Bình quân mỗi cây thu khoảng hơn 1 kg bông tươi, 15 - 16 kg lá, khoảng từ 0,5 - 2 kg thân, rễ khô; giá thấp nhất cũng được 100.000 đồng/cây. Nếu thành công, 1 sào có thể thu được vài trăm triệu nên ông cũng rất tâm huyết với cây trồng này. Ông Trương Hải nói: “Tôi là thôn trưởng của thôn Pré, nên luôn mạnh dạn thử nghiệm các cây trồng mới, nếu thành công sẽ nhân rộng cho bà con cùng làm, nâng cao thu nhập, ổn định đời sống”.

 

Theo Hội Nông dân xã Phú Hội, nếu người dân thử nghiệm thành công mô hình này, địa phương sẽ khuyến khích nhân rộng trên địa bàn xã. Theo đó, Sở Khoa học & Công nghệ tỉnh sẽ kết nối, giúp bà con ký kết hợp đồng với Công ty Cổ phần Dược Lâm Đồng - Ladophar để giúp bà con yên tâm về đầu ra cho sản phẩm. Như vậy, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mạnh dạn thử nghiệm loại cây trồng mới trên vùng đất Đức Trọng bước đầu đã giúp bà con giảm thiểu rủi ro so với việc chỉ tập trung vào sản xuất rau, củ. Trong thời gian tới, địa phương cùng doanh nghiệp và bà con nông dân sẽ cố gắng tạo một chuỗi liên kết bền vững với hy vọng cây Atisô sẽ phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế cho bà con nông dân trên vùng đất Đức Trọng.

 

(Báo Lâm Đồng Online)