Tọa lạc tại thôn Quảng Lợi, xã Quảng Lập cách Trung tâm thành phố Đà Lạt tầm 30 km, cách trung tâm huyện Đơn Dương chỉ hơn 4 km. Điểm du lịch canh nông - Avocado Farm với diện tích 2 ha, đường ô tô di chuyển vào tận nơi bãi đậu rộng lớn, mở ra không gian xanh mát với cây trái phong phú đặc trưng của vùng phụ cận gắn thương hiệu “Rau Đà Lạt”, kéo dài típ tắp đến chân trời xa.
Bắt đầu xây dựng từ năm 2019, Avocado Farm định hướng là điểm du lịch nông nghiệp nông thôn tích hợp đa giá trị như: Khai thác và phát huy giá trị tài nguyên bản địa về văn hoá, vị trí địa lý, kinh nghiệm sản xuất, ẩm thực…qua đó sẽ giúp nâng cao thu nhập cho người dân trong cộng đồng, cũng như bảo vệ môi trường, bảo tồn các giá trị văn hóa đặc sắc. Đến tháng 02/2024, Avocado Farm được UBND tỉnh Lâm Đồng công nhận là điểm du lịch canh nông. Avocado Farm tạo cho người ta cảm giác như lạc vào chốn bình yên, thơ mộng tại vùng quê yên bình được bao bọc bởi các ngọn núi. Với độ cao hơn 1000 m so với mực nước biển, khí hậu tại đây mát mẻ quanh năm, nhiệt độ dao động từ 18 - 25oC.
Avocado Farm đang vận hành theo mô hình farmstay trên diện tích gần 2 ha, trồng nhiều loại cây đặc biệt và đặc sản như các loại bơ, các loại ổi, mãng cầu, chuối, cà chua thân gỗ, cherry, vú sữa Hoàng kim, phúc bồn tử,…; nhưng được mang tên Avocado là loại cây trái quen thuộc và chủ lực ở xã Quảng Lập.
Với sự đa dạng về các mô hình hoạt động, khu nghỉ dưỡng là Homestay xinh xắn, với châm ngôn view nhìn ra luôn xanh mát, bên trong phòng luôn chỉnh chu, sạch sẽ và chất lượng. Quán cafe với nhiều món từ nông phẩm Đơn Dương, kem bơ cực ngon, café bơ đậm đà, nước dâu tằm thanh mát, xung quanh là trải dài các vườn rau xanh mướt với quy trình trồng đạt chuẩn VietGAP. Vườn ổi ruột đỏ với tổng cộng gồm 200 cây sinh trưởng trong giai đoạn kinh doanh, năm 2023 thu hoạch kéo dài 2 vụ vào tháng 3 và tháng 11, phục vụ du khách hái bằng tay, ăn ngay tại vườn.
Đặc biệt, loài cây tạo dấu ấn trong farm là cây bơ với những trái bơ đạt chứng nhận là sản phẩm OCOP được tôn vinh khắp farm. Tính đến thời điểm hiện tại, trong farm có hơn 600 cây bơ đang ra quả, gồm nhiều giống bơ 034, bơ Booth, bơ ông Tĩnh, tất cả bơ đều được chứng nhận là sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên. Trung bình, mỗi cây bơ cho thu hoạch trên dưới 50 kg/năm. Trong đó, giống “Bơ ông Tĩnh” (từ hộ gia đình ông Phạm Văn Tĩnh ở thị trấn Liên Nghĩa, huyện Đức Trọng) được Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ bảo hộ độc quyền nhãn hiệu sau hàng chục năm chọn tạo, nhân giống ghép cây bơ sáp truyền thống trên đất Đơn Dương. Vườn bơ được trồng theo hướng hữu cơ, do vườn là vườn du lịch sinh thái, do vậy vườn được canh tác hoàn toàn thuần tự nhiên, đảm bảo môi trường an toàn nhất, đảm bảo rất nhiều tiêu chí, từ giống, quy trình chăm sóc, nguồn gốc, phân bón, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc xây dựng sản phẩm OCOP 3 sao cho trái bơ tươi cũng đồng thời giới thiệu đến người tiêu dùng một dòng bơ chất lượng cao, canh tác sạch.
Với tất cả các sản phẩm OCOP nói chung và trái bơ tươi nói riêng, thương hiệu OCOP coi như một “bảo chứng” về chất lượng, độ an toàn với người tiêu dùng. Giống bơ này thu hoạch có trái cân nặng đến 1 kg, ruột đặc, dẻo, thơm, hạt nhỏ, nhiều năm qua vẫn giữ giá ổn định trên thị trường. Tại Avocado Farm, khách hàng sẽ được tìm hiểu về quá trình chăm sóc bơ ngon, sạch đủ chất dinh dưỡng, được tự tay hái và thưởng thức bơ ngay tại vườn, để có thể cảm nhận hương vị của các giống bơ khác nhau, từ đó sẽ chọn ra được loại bơ phù hợp với khẩu vị mỗi người.
Ngoài ra, đến với Avocado Farm, du khách sẽ được trải nghiệm các hoạt động như: Chơi các trò chơi vận động trên thảm cỏ xanh mướt, tham gia thu hoạch các loại rau, củ của người nông dân tại địa phương; tham quan nhà thờ Ka Đơn và một số nhà sàn cổ của người Churu; tham quan trải nghiệm hoạt động sản xuất nông nghiệp của người dân tại những vườn rau; thưởng thức ẩm thực địa phương tự mình chế biến theo hướng dẫn từ những nguyên liệu có sẵn mà du khách thu hoạch được; tìm hiểu quy trình làm rượu cần truyền thống của người Churu do nghệ nhân Ma Bio giới thiệu và thưởng thức vị ngon của rượu cần nơi đây; tham quan quy trình trồng và sản xuất các sản phẩm chất lượng cao mang đặc trưng vùng miền đạt chứng nhận OCOP…
Ngay tại homestay du khách có thể ngắm bình minh hay hoàng hôn... nó mang đến những phút giây thư giãn, trải nghiệm tuyệt vời nhất, tránh xa khỏi nơi đô thị ồn ào, tấp nập./
Minh Quang
