(LĐ online) - Công ty Cổ phần Nông nghiệp và Du lịch sinh thái Môi trường xanh đang khởi động dự án liên kết 70 hộ dân ở xã Gia Lâm và các xã lân cận thuộc huyện Lâm Hà sản xuất khoảng 100 ha rau, hoa công nghệ cao gắn với sơ chế, chế biến và tiêu thụ theo hợp đồng.
Mô hình trồng cà chua chocolate theo quy trình GlobalGAP tại Công ty Cổ phần Nông nghiệp và Du lịch sinh thái Môi trường xanh ở xã Gia Lâm, huyện Lâm Hà thu hoạch 100 kg/tuần/500 m2
Đến đầu tháng 12/2020 - sau 10 tháng hoạt động, Công ty Cổ phần Nông nghiệp và Du lịch sinh thái Môi trường xanh đã khép kín quy trình sản xuất, sơ chế, đóng gói các sản phẩm rau, hoa trên tổng diện tích 5 ha tại xã Gia Lâm, huyện Lâm Hà. Giám đốc công ty, anh Trần Huy Toàn hướng dẫn phóng viên tiếp xúc từng khu vực nhà kính sản xuất rau, hoa công nghệ cao khác nhau ở đây. Đó là khu nhà kính 1.000 m2 sản xuất cà chua beef đã thu hoạch hơn 30 ngày, dự kiến tiếp tục thu hoạch đến 90 ngày nữa mới kết thúc vụ mùa, ước tổng sản lượng khoảng 20 tấn. Nhờ sản xuất theo quy trình GlobalGAP nên môi trường trong nhà kính hoàn toàn trong lành, không có thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học. Toàn bộ hệ thống tưới tiết kiệm nhỏ giọt kết hợp với bón phân đều được lắp đặt, từng hàng cây cà chua beef trồng trong bịch giá thể, sắp xếp trên màng phủ nông nghiệp. Trên tường và bên dưới mái nhà kính lắp đặt hệ thống quạt gió đối lưu và lưới đen để điều hòa không khí, nhiệt độ, ánh sáng phù hợp cho quá trình sinh trưởng của cây cà chua beef trong ngày. Tương tự với quy trình sản xuất như cây cà chua beef, cây cà chua chocolate ở khu vực nhà kính 500 m2 liền kề, đang bước sang tháng thứ 2 thu hoạch, công ty thu hoạch sản lượng mỗi tuần khoảng 100 kg.
“Diện tích cà chua beef và cà chua chocolate ở đây được trồng luân canh trước đó các loại ớt chuông, hoa đồng tiền, phong lữ, cúc họa mi… Giá thể trồng 2 loại cà chua này được công ty chúng tôi sản xuất tại chỗ gồm vật liệu đất thuộc các vùng từng có núi lửa hoạt động, phối trộn với xơ dừa, tro, trấu… ngâm trong bể nước chuyên dùng hơn 10 ngày trước khi đưa vào gieo trồng. Sau từng vụ thu hoạch, công ty thay thế toàn bộ giá thể mới…”, Giám đốc Trần Huy Toàn chia sẻ.
Ở khu vực đối diện bên kia đường nhựa lớn với diện tích nhà kính trồng cà chua beef, cà chua chocolate, phóng viên vào trong dãy nhà kính khoảng 8.000 m2 trồng hoa cẩm chướng đang vào những ngày thu hoạch đầu tiên và hoa cúc đang thời kỳ phát tán cành, nhánh. Quy trình canh tác hoa nhà kính khá bài bản từ việc lên luống đất kích thước phù hợp đến việc thiết kế giàn lưới tạo hình dáng cây vươn thẳng lên cao, hệ thống tưới phun sương tự động phân bổ đều khắp trong vườn. Toàn bộ nguồn giống hoa cúc, cẩm chướng cũng được công ty sản xuất tại chỗ bằng phương pháp cấy mô trong phạm vi diện tích 500 m2.
Cũng theo Giám đốc Trần Huy Toàn, toàn bộ diện tích 5 ha ở xã Gia Lâm, Lâm Hà nói trên nguyên là diện tích đất cà phê đạt giá trị kinh tế thấp, Công ty Cổ phần Nông nghiệp và Du lịch sinh thái Môi trường xanh đã và đang chuyển đổi sang sản xuất, chế biến rau, hoa theo quy trình GlobalGAP, VietGAP làm mô hình đối chứng để nông dân trong huyện Lâm Hà đến tham khảo, áp dụng. Kết quả đến thời điểm đầu tháng 12/2020, công ty đã ký hợp đồng liên kết sản xuất rau, hoa công nghệ cao với 10 hộ nông dân xã Gia Lâm, mỗi hộ sản xuất từ 5.000 - 10.000 m2. Theo đó, trách nhiệm công ty cung cấp vật tư, giống, kỹ thuật và bao tiêu toàn bộ sản phẩm của nông hộ liên kết theo từng thời điểm giá thị trường hoặc thỏa thuận mức giá ổn định theo từng năm, đảm bảo mức lợi nhuận khá trên từng đơn vị diện tích đất. Đồng thời công ty cũng đã ký hợp đồng cung cấp ổn định, lâu dài các sản phẩm rau, hoa công nghệ cao của hộ dân liên kết đối với hệ thống siêu thị và các doanh nghiệp phân phối nông sản trong toàn quốc, sản lượng không hạn chế, giá cả hài hòa lợi ích giữa hai bên…
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng, mô hình liên kết chuỗi của Công ty Cổ phần Nông nghiệp và Du lịch sinh thái Môi trường xanh sẽ thu hút trong năm 2021 lên đến 25 hộ tham gia sản xuất 25 ha, đạt tổng sản lượng 1.500 tấn rau và 3,5 triệu cành hoa các loại. Đến năm 2022 tăng lên 70 hộ liên kết với 100 ha diện tích sản xuất, thu hoạch 5.000 tấn rau và 5 triệu cành hoa các loại. Mục tiêu của mô hình gắn sản xuất với đào tạo, chuyển giao quy trình ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao, kết hợp phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, bảo vệ môi trường, góp phần xây dựng mô hình nông thôn mới kiểu mẫu ở xã Gia Lâm, huyện Lâm Hà đến năm 2030.
